Sur l'étiquette de la bouteille est inscrit : "Consommé aux légumes et assaisonné / préparé exclusivement avec de la viande fraîche de bœuf de 1ère qualité". Ce produit est commercialisé par la Compagnie Liebig.
Liebig's Extract of Meat Company a commercialisé un bouillon de bœuf concentré sous la marque OXO à partir de 1899. Elle crée une usine à Londres dans les années 20.