• Laiteries St-Hubert - première esquisse (Voir deuxième esquisse).
    Création de la laiterie en 1904 à Nancy. Elle est devenue aujourd'hui un grand groupe industriel.
  • Fondée en 1871 à Valognes dans le Cotentin par les deux frères Bretel, la société comptera 17 usines en 1933 essentiellement dans le département de la Manche.
  • Beurre de Normandie de la laiterie Gautier à Lisieux. La laiterie familiale, fondée vers 1850, sera vendue en 1970. Elle emploiera jusqu'à 250 personnes.
  • Beurre d'Isigny en Normandie.
    L'entreprise Bretel Frères a été fondée en 1871 à Valognes. Elle alimente rapidement les marchés français et étrangers en utilisant le train et le bateau . En 1889 elle est devenue une des plus grandes beurreries au monde. En 1933 elle dispose de 17 usines. Elle est absorbée par la société américaine Carnation Company en 1972.
  • Beurre de Normandie de la laiterie Gautier à Lisieux. La laiterie familiale, fondée vers 1850, sera vendue en 1970. Elle emploiera jusqu'à 250 personnes.
  • "Graisse alimentaire végétale" comme indiqué sur le dessin sous le titre. L'esquisse initiale a été réalisée pour TIP dont le slogan était : "Le TIP remplace le beurre" (Cf. photo noir et blanc),
  • Beurre d'Isigny en Normandie Une variante de cette maquette a été faite pour la margarine AXA
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