• Bouillon à extrait de viande
  • Levure pour préparer des gâteaux.
  • Préparation culinaire
  • Paul-Louis Duval (1811 - 1870) ouvre vers 1860 une brasserie à côté de sa boucherie située dans les halles de Paris. Son concept est de servir copieusement aux Forts des halles un bouillon de bœuf pour un prix modique. Son fils Alexandre (1847 - 1922) développe le concept à la mort de son père et crée une véritable chaîne de restaurants. Il ouvre notamment le célèbre Bouillon Duval. Puis il se lance dans la vie mondaine. C'est un homme d'esprit, il est d'une élégance recherchée, Il porte des habits violets à manchette de mousseline, des jabots de dentelles et des demi-hauts-de-forme. Il sera surnommé par les Parisiens Godefroy des Bouillons.
  • Matière grasse de cuisson, fabriquée à partir d'huile de noix de coco et d'huile de palme
  • Matière grasse de cuisson, fabriquée à partir d'huile de noix de coco et d'huile de palme.
  • Bouillon Kub : Jus de viande déshydraté
  • Graisse végétale issue de l'amande du coco.
  • Graisse végétale extraite de l'amande du coco.
  • Bouillons de viande concentrés ou déshydratés commercialisés par les établissements Luis R. Scheiner à Buenos-Aires.
  • Pâtes Lustucru Louis Cartier-Millon achète en 1871 à Grenoble un atelier qui produisait des pâtes alimentaires depuis 1824. En 1900, la demande locale impose de créer une nouvelle usine. A cette époque, les pâtes se vendent en vrac et sans marque. Pour développer la société, la famille Cartier-Millon décide de miser sur la marque et le packaging. En 1910, il faut construire une nouvelle usine. En 1911 suite à un concours d'affiche gagné par le dessinateur Synave le damier bleu clair et bleu foncé est né. Au banquet de clôture de ce concours, Jean-Louis Forain chante la comptine "C'est la mère Michel.".. avec le père Lustucru. C'est la naissance de la marque. Cappiello dans son affiche s'est inspiré de ce personnage de légende. Au XVIIème siècle, c'était un forgeron qui redressait l'esprit des femmes. Il est devenu ensuite un géant grotesque et ridicule qui défile au carnaval. Puis repris dans les berceuses pour enfant, il a fini par être tourné en dérision. Ce géant sympathique trouve sa force en mangeant des pâtes.
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