• Chocolats pralinés de la maison Foullon à Paris.
  • En 1832, Thomas Naltet reprend avec sa femme née Menand une distillerie à Chalon sur Saône. Il a l'idée de faire macérer des prunelles dans de vieux alcools. C'est en 1842 que nait la Prunelle Naltet. Elle est conditionnée dans un cruchon en grès de la Dheune. Le succès est immédiat. Pendant la guerre ce cruchon sera réutilisé comme bouillotte. Aujourd'hui la prunelle est toujours en vente dans les épiceries fines.
  • Liqueur Hollandaise originaire d'Amsterdam.
  • Le chocolat "Côte d'Argent" est fabriqué par la chocolaterie Ackermans à Liège. Ackermans sera absorbée par les Biscuiteries Paquot d’Ivoz-Ramet dans les années 60. Vers 1974, la société Paquot sera mise en faillite et reprise par la Général Biscuit. Les activités chocolatières seront abandonnées.
  • Projet pour du chocolat. Ce dessin a été repris pour Menthe Pastille et Ricqlès (Cf. photos en noir et blanc)
  • Biscuits Venchi En 1878, Silviano Venchi ouvre un atelier de chocolat à Turin. Il se rendra célèbre avec sa fameuse Nougatine. Depuis Venchi n'a cessé de se développer produisant non seulement des chocolats mais aussi des caramels. L'entreprise est aujourd'hui internationale, Elle dispose de 120 boutiques dans 70 pays.
  • Comme dans tous les produits Rémy, il y a un danseur habillé d'une combinaison bleue avec des étoiles blanches.
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