Fromage italien à pâte semi-molle, obtenu à partir de lait de vache. Il fut inventé et fabriqué par la société Egidio Galbani à Milan dès 1906. Il est aujourd'hui fabriqué dans le monde entier.
Crème de gruyère des Monts Jura
Laiteries St-Hubert - deuxième esquisse (Voir première esquisse).
Création de la laiterie en 1904 à Nancy. Elle est devenue aujourd'hui un grand groupe industriel.
Laiteries St-Hubert - première esquisse (Voir deuxième esquisse).
Création de la laiterie en 1904 à Nancy. Elle est devenue aujourd'hui un grand groupe industriel.
Crème de gruyère des Monts Jura
Fromage italien à pâte semi-molle, obtenu à partir de lait de vache. Il fut inventé et fabriqué par la société Egidio Galbani à Milan dès 1906. Il est aujourd'hui fabriqué dans le monde entier.
Cappiello a repris le cuisinier de l'huile de la Croix verte et a remplacé les flacons d'huile par de la crème de gruyère.
Camembert, fromage à pâte molle.
Crème de gruyère des monts Jura fabriquée à Lyon en portions Au départ cette esquisse était destinée aux Chaussures André (Cf. photo noir et blanc).
Camembert, fromage à pâte molle.
Crème de Gruyère.
Initialement il s'agissait de la deuxième esquisse faite pour les pneus Ballon Englebert (Cf. photo noir et blanc et la première esquisse).
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