Les Amandines de Provence de la biscuiterie H. Lalo étaient des gaufrettes en forme d'amande fourrées d'un fondant au gout raffiné. En 1901, les Biscuits Pernot rachètent la biscuiterie H. Lalo à l'Isle-sur-Sorgues. Pernot reprendra sous sa marque le produit phare des biscuits Lalo "l'Amandine de Provence".
Deuxième esquisse pour Berlitz
Deuxième esquisse pour le "Grand bal au casino de Monte-Carlo au profit de la "Femme et l'Enfant"" (voir première esquisse).
Madeleines : petits gâteaux originaires de Lorraine - Première esquisse (voir Deuxième esquisse).
































