Vermouth Perucchi produit en Catalogne
Le casino d'Enghien-les-Bains près de Paris, a été créé en 1901. Il est transformé en hôpital militaire en 1914 et reprend ses activités en 1920.
La Suze est une liqueur de gentiane apéritive amère, produite à Thuir près de Perpignan.
Projet pour du chocolat. Ce dessin a été repris pour Menthe Pastille et Ricqlès (Cf. photos en noir et blanc)
L'anis « Amourette » a été créée par la distillerie Ariste Hémard à Montreuil près de Paris pour remplacer l’absinthe, interdite en 1915.
Cidre. Cette esquisse, comme en témoigne la photo en noir et blanc, a été réalisée initialement pour du vin effervescent. Cappiello a simplement changé les coupes de champagne en verres à cidre.
En 1832, Thomas Naltet reprend avec sa femme née Menand une distillerie à Chalon sur Saône. Il a l'idée de faire macérer des prunelles dans de vieux alcools. C'est en 1842 que nait la Prunelle Naltet. Elle est conditionnée dans un cruchon en grès de la Dheune. Le succès est immédiat. Pendant la guerre ce cruchon sera réutilisé comme bouillotte. Aujourd'hui la prunelle est toujours en vente dans les épiceries fines.
Entremet en conserve tropicalisé
Dans l'esquisse initiale, la femme brandit un flacon de parfum (voir photo noir et blanc). Dans cette photo peinte, le parfum a été remplacé par un apéritif.
Vins de Porto
Ampoules électriques fabriquées par la société Auer
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